Master Thesis Online
Browsing by Author : Besnard, Anouk
Showing results 1 to 1 of 1
| Title | Author(s) | Year | (Co)Promotor(s) | |
|---|---|---|---|---|
 |
Les analogues de viande produits à partir de végétaux : aspects organoleptiques et nutritionnels | Besnard, Anouk | 2020 | Clinquart, Antoine  |