Master Thesis Online
Introduction de la Blackbox dans le secteur Horeca : conséquences dans la gestion du restaurateur.
Simonis, Geoffrey 
Promoteur(s) :
Surlemont, Bernard
Date de soutenance : 6-jui-2016/25-jui-2016 • URL permanente : http://hdl.handle.net/2268.2/1518
Détails
| Titre : | Introduction de la Blackbox dans le secteur Horeca : conséquences dans la gestion du restaurateur. |
| Auteur : | Simonis, Geoffrey
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| Date de soutenance : | 6-jui-2016/25-jui-2016 |
| Promoteur(s) : | Surlemont, Bernard
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| Membre(s) du jury : | Defer, Jacques
Sepulchre, Vincent
Sepulchre, Vincent |
| Langue : | Français |
| Nombre de pages : | 66 |
| Mots-clés : | [fr] Introduction Boîte Noire |
| Discipline(s) : | Sciences économiques & de gestion > Gestion de l'entreprise & théorie des organisations |
| Public cible : | Etudiants Grand public |
| Institution(s) : | Université de Liège, Liège, Belgique |
| Diplôme : | Master en sciences de gestion |
| Faculté : | Mémoires de la HEC-Ecole de gestion de l'Université de Liège |
Résumé
[fr] Ce travail étudie les conséquences de l'introduction de la boîte Noire dans les restaurants en terme de gestion pour l'entrepreneur
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Annexe(s)
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Description: Annexes - TFE Geoffrey Simonis - M60
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L'Université de Liège ne garantit pas la qualité scientifique de ces travaux d'étudiants ni l'exactitude de l'ensemble des informations qu'ils contiennent.
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