Etude des opportunités du commerce en circuit court pour les produits agro-alimentaires en Province de Liège
Dispa, Cateline
Promotor(s) : Pironet, Thierry
Date of defense : 3-Sep-2019/10-Sep-2019 • Permalink : http://hdl.handle.net/2268.2/7566
Details
Title : | Etude des opportunités du commerce en circuit court pour les produits agro-alimentaires en Province de Liège |
Author : | Dispa, Cateline |
Date of defense : | 3-Sep-2019/10-Sep-2019 |
Advisor(s) : | Pironet, Thierry |
Committee's member(s) : | Anand, Manisha
Lanzi, Florence |
Language : | French |
Number of pages : | 80 |
Keywords : | [fr] circuit court [fr] agroalimentaire |
Discipline(s) : | Business & economic sciences > Multidisciplinary, general & others |
Institution(s) : | Université de Liège, Liège, Belgique |
Degree: | Master en sciences de gestion |
Faculty: | Master thesis of the HEC-Ecole de gestion de l'Université de Liège |
Abstract
[fr] Le but de ce mémoire est d’analyser les opportunités du circuit court pour les produits alimentaires dans la province de Liège. Pour ce faire, nous nous sommes concentrés sur une entreprise, la Conserverie Moutarderie Belge. CMB est une entreprise familiale située en Belgique, spécialisée dans la production de moutarde, sauces, plats prêts à manger.
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Format: Adobe PDF
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The University of Liège does not guarantee the scientific quality of these students' works or the accuracy of all the information they contain.
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