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Faculté de Médecine Vétérinaire
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Mémoire
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Le jeûne intermittent a-t-il un avenir en nutrition canine ?

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Pradier, Adrien ULiège
Promoteur(s) : Diez, Marianne ULiège
Date de soutenance : 2-jui-2020 • URL permanente : http://hdl.handle.net/2268.2/9606
Détails
Titre : Le jeûne intermittent a-t-il un avenir en nutrition canine ?
Titre traduit : [fr] Does intermittent fasting have a future in dog's nutrition
Auteur : Pradier, Adrien ULiège
Date de soutenance  : 2-jui-2020
Promoteur(s) : Diez, Marianne ULiège
Membre(s) du jury : Hornick, Jean-Luc ULiège
Moula, Nassim ULiège
Langue : Français
Nombre de pages : 40
Mots-clés : [fr] Jeune intermittent
[fr] Chien
[fr] Nutrition
Discipline(s) : Sciences du vivant > Médecine vétérinaire & santé animale
Commentaire : Obesity is considered to be one of the most common chronic diseases causing comorbidity and a decrease in life expectancy in humans and dogs. This link can be explained by the association between obesity and chronic diseases such as diabetes, cardiovascular disease and cancer. A common technique to fight obesity is to decrease energy intake and increase calorie expenditure in order to reverse the energy balance. However, some approaches like intermittent fasting aim to fight obesity with or without calorie restriction and with or without modification of the composition of food ration. In the western world, a normal eating pattern is composed of a minimum of 3 daily meals which results in an predominantly anabolic state. The omission of meals, a part of intermittent fasting, eliminates some of the postprandial phases and provides a better platform to reach optimal energy balance. Many studies have identified the effects of intermittent fasting but the concept of intermittent fasting refers to several different approaches, all of which involve temporary dietary restrictions. The many differences within these studies lead to a variety of data and the long-term effects are yet unknown. However, intermittent fasting tends to show effectiveness in weight management. In dogs, a subspecies of domestic wolf which is naturally adapted to long periods of fasting, only one study focuses on intermittent fasting. To date, the data is insufficient to allow current use of the intermittent fasting in dogs but it seems to be a safe practice. Therefore, further studies involving intermittent fasting in dogs are necessary.
Institution(s) : Université de Liège, Liège, Belgique
Diplôme : Master en médecine vétérinaire
Faculté : Mémoires de la Faculté de Médecine Vétérinaire

Résumé

[fr] L'obésité est considérée comme l'une des maladies chroniques les plus répandues entraînant des comorbidités et une diminution de l'espérance de vie chez l'homme et le chien. Ce lien s'explique notamment par l'association entre l'obésité et les maladies chroniques comme le diabète, les maladies cardiovasculaires et le cancer. Une technique courante pour lutter contre l'obésité consiste à restreindre les apports et à augmenter les dépenses caloriques dans le but de d'inverser la balance énergétique. Cependant, certaines approches comme le jeûne intermittent visent à lutter contre l'obésité avec ou sans restriction calorique et avec ou sans modification de la composition de la ration alimentaire. Dans le monde occidental, un schéma alimentaire considéré comme normal se compose d'un minimum de 3 repas journaliers ce qui résulte en une prédominance de l'état anabolique. Ainsi l’omission de repas, qui est une partie intégrante du jeûne intermittent, élimine une partie de ces phases post-prandiales et offre une meilleure plate-forme pour atteindre l'équilibre énergétique. De nombreuses études recensent les effets du jeûne intermittent mais la notion même de jeûne intermittent fait référence à de nombreuses approches différentes ayant toutes en commun de cibler des restrictions alimentaires temporelles. Les nombreuses différences au sein de ces études résultent en un ensemble de données variables et un recul assez faible. Cependant le jeûne intermittent tend à montrer une efficacité dans la gestion du poids. Chez le chien, sous-espèce domestique du loup naturellement adapté à des jeûnes longs, une seule étude s'intéresse au jeûne intermittent. A ce jour, les données sont insuffisantes pour permettre une utilisation courante du jeûne intermittent chez le chien mais celui-ci semble être une pratique présentant peu de risques pour la santé. Il serait donc intéressant de poursuivre les recherches chez le chien.


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Auteur

  • Pradier, Adrien ULiège Université de Liège > Master méd. vété.

Promoteur(s)

Membre(s) du jury

  • Hornick, Jean-Luc ULiège Université de Liège - ULiège > Dpt. de gestion vétérinaire des Ressources Animales (DRA) > Nutrition animale en milieu tropical
    ORBi Voir ses publications sur ORBi
  • Moula, Nassim ULiège Université de Liège - ULiège > Dpt. de gestion vétérinaire des Ressources Animales (DRA) > Dpt. de gestion vétérinaire des Ressources Animales (DRA)
    ORBi Voir ses publications sur ORBi
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